
En un rincón del corazón del Eixample barcelonés, esquina entre el Pasaje Mercader y la calle Mallorca, se alza el edificio modernista que acoge El Mercader del Eixample, un restaurante de cocina catalana tradicional y, al mismo tiempo, ecológica y km 0 de Barcelona que apuesta por la cocina de producto, ecológica y de proximidad.
En El Mercader del Eixample priorizamos los productos que proceden de la agricultura cercana y ecológica, utilizamos alimentos de temporada, evitamos el uso de transgénicos, recuperamos productos del Arca del Gusto y los Baluartes del Slow Food y cocinamos pescado capturado de forma sostenible.
El Mercader de l'Eixample fue uno de los restaurantes premiados en la primera edición del Premio Remenja'mmm (2018) por su labor en fomentar la alimentación sostenible y saludable y la reducción del desperdicio alimentario.