![](//maps.googleapis.com/maps/api/staticmap?center='.$mapCenter.'&zoom=13&scale=1&size=600x300&maptype=roadmap&key=AIzaSyD8Dk1bmQrxJPZVowhKoZtd00d-h5X2ous&format=png&visual_refresh=true&markers=size:mid%7Ccolor:0xff1c75%7Clabel:%7C'.$mapCenter.')
Es centren en conceptes "de proximitat" i ho fan de manera real, donant visibilitat a les històries dels emprenedors del món rural, fins a arribar nostre comerç local, ensenyant tota la traçabilitat d'aquest producte.
Per a un futur que s'està canviant tot, per afrontar un canvi climàtic, el massiu alimentari i el més emergent, el despoblament rural.
Volen ser la via de "glocalització", on l'eix en què productors, cuiners, consumidors i tots els professionals involucrats en l'univers gastronòmic, comparteixin, s'inspirin i reflexionin sobre el que mengem.