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Windsor es el escenario de la tarea que llevamos a cabo un joven equipo de profesionales que, con experiencia y entusiasmo, dibujan día a día una propuesta que nos distingue dentro de la ciudad de Barcelona y de la gastronomía catalana. Desde 1996 han hecho evolucionar una manera de entender la cocina y el servicio de sala. Su restaurante está situado en un principal de arquitectura modernista, un espacio íntimo y tranquilo, oxigenado por la frescura y la luminosidad de un jardín interior singular y exquisito.

Esta organización está adherida al compromiso para la Sostenibilidad Turística Barcelona Biosphere.