Fundada en 1993, SANT ANIOL es un negocio familiar ubicado en la comarca gerundense de la Garrotxa. Allí, a más de 115 metros de profundidad, se encuentra el manantial de Sant Aniol. Una vertiente enclavada en un paraje de lava sedimentada y roca volcánica, que hace de Sant Aniol un agua de gran pureza y excelentes calidades.
Filtrándose a lo largo de miles de años a través de las rocas volcánicas del Parque Natural de La Garrotxa, el agua Sant Aniol es la única de origen volcánico que se encuentra en la península. Su composición es rica en minerales.